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Esclaves cultivant la canne à sucre. En 1501, les monarques catholiques autorisent pour la première fois les colons des Caraïbes à importer des esclaves africains, qui arrivent sur l'île en 1503. La canne à sucre est introduite en provenance des îles Canaries, et le Leading moulin à sucre du Nouveau Monde est établi en 1516 sur Hispaniola[